SIROP D’ÉRABLE BIOLOGIQUE

Le meilleur de l’érable en direct de la forêt canadienne !

Le sirop d’érable du Québec est fabriqué à partir d’un seul ingrédient : la sève des érables. La sève coule chaque printemps lorsque les températures jour/nuit alternent entre le dégel et le gel. Ce phénomène naturel est unique à l’est de l’Amérique du Nord. Il existe plus de 150 espèces d’érables dans le monde, mais seules deux d’entre elles fournissent la sève qui peut être transformée en sirop. Il s’agit de l’érable à sucre (Acer Saccharum) (87 %) et de l’érable rouge (Acer rubrum) (13 %).

Chez Vifranc, ce n’est pas seulement ce que nous produisons, c’est aussi comment nous le produisons ! Nos employés sont fiers de produire le meilleur sirop d’érable tout en respectant l’environnement. La gestion de notre forêt, la mise en place de nouveaux équipements plus efficaces et l’utilisation de produits de nettoyage certifiés biologiques tout au long du processus témoignent de notre engagement en matière de responsabilité environnementale. Notre équipe travaille d’arrache-pied pour offrir aux clients une qualité exceptionnelle et de meilleurs prix grâce à un processus respectueux de l’environnement.

Nous travaillons uniquement avec des bouteilles verres pour 2 principales raisons : meilleure conservation du sirop dans le temps (36 mois); 100 % recyclable à l’infini. De plus la bouteille PET en format 1L n’existe pas au Canada, la seule offre que nous avons en plastique est une bouteille (JUG) de plastique extrudé que nous ne voulons pas commercialiser pour 3 raisons : non recyclable ; conservation plus courte (24 mois) ; dégradation de micro plastique dans le sirop.